Творожная ванна предназначена для сквашивания молока при производстве различных видов творога. Производится из пищевой нержавеющей стали Aisi 304.
ТВ работает в ручном режиме.
Ванна состоит из щита управления, внутренней ванны, теплообменной рубашки, заключенных в теплоизоляционную оболочку и наружную облицовку, сливной задвижки Ду 100 мм.
Нагрев и последующее сквашивание продукта происходит за счет работы тэнов или парогенератора по средством теплоносителя (вода, пар) и передачи тепловой энергии внутренней ванне, с внешней стороны экранирована теплоизоляцией.
Из полости рубашки выведены патрубки для подачи теплоносителя, к которому через трубопровод подводится вода(пар). Патрубок для слива воды из межстенного пространства выведен вниз. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба.
Все детали контактирующие с продуктом, выполнены из коррозионностойких марок сталей допущенных к применению в пищевой промышленности.
- Стандартное исполнение : Внутренняя емкость с радиальной отбортовкой Aisi 304 2-3 мм; обшивка Аisi 430 1.5мм; Сливной затвор AISI-304; Ножки-опоры из нерж.стали Aisi 304; теплоизоляция от 30 мм. Подъемные крышки. Мах температура нагрева 90 °С; Мах температура нагрева рубашки 98 °С Расстояние от крана до пола 300 мм. Пульт управления: Нагрев и поддержание температуры, таймер с звуковой сигнализацией
Вся информация и фотографии товаров на сайте являются исключительно ознакомительными. Стоимость товаров, цены и другая информация, указанная на настоящем сайте приведена как справочная информация и не являются публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации и может быть изменена в любое время без предупреждения по усмотрению продавца. Для получения подробной информации о стоимости, сроках и условиях поставки просьба обращаться в нашу компанию по указанным телефонам. Цвета и модели реализуемых товаров могут отличаться от представленных на настоящем сайте. Технические характеристики и комплектация товаров может быть изменена производителем или изготовителем без предупреждения
Характеристики
Рабочая вместимость ванны, л | 100 |
Нагреватель водяной рубашки: ТЭН 380- Мощность, кВт.
- Количество, шт.
- Напряжение, В.
| |
Максимальная температура нагрева, ºС | 85 |
Диаметр трубопровода подачи воды (пара), G | 20 |
Диаметр переливной трубы, мм | 25 |
Диаметр сливного крана, мм | 100 |
Вся информация и фотографии товаров на сайте являются исключительно ознакомительными. Стоимость товаров, цены и другая информация, указанная на настоящем сайте приведена как справочная информация и не являются публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации и может быть изменена в любое время без предупреждения по усмотрению продавца. Для получения подробной информации о стоимости, сроках и условиях поставки просьба обращаться в нашу компанию по указанным телефонам. Цвета и модели реализуемых товаров могут отличаться от представленных на настоящем сайте. Технические характеристики и комплектация товаров может быть изменена производителем или изготовителем без предупреждения
Отзывов пока нет.